Divianews.com | Palemang — Keterampilan mengolah bahan sederhana menjadi sajian bernilai ekonomi dapat menjadi langkah awal untuk membuka peluang usaha dari rumah. Dengan kreativitas, ketekunan, dan pengetahuan yang tepat, aktivitas membuat kue tidak hanya menjadi kegiatan sehari-hari, tetapi juga berpotensi dikembangkan menjadi sumber penghasilan tambahan bagi keluarga.

Semangat tersebut hadir dalam kegiatan Pembinaan Keterampilan Baking: Mahir Membuat Kue Rumahan Laris ala Orchid Bakery yang diselenggarakan Pertamina Patra Niaga Refinery Unit Plaju pada Selasa (20/10). Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu dari wilayah ring 1 sekitar perusahaan yang tampak antusias mengikuti setiap tahapan pembelajaran untuk menambah keterampilan sekaligus mengenal peluang usaha di bidang kuliner.

Melalui kegiatan ini, peserta mendapatkan kesempatan untuk belajar bersama Orchid Bakery, salah satu UMKM binaan Pertamina Patra Niaga Refinery Unit Plaju yang bergerak di bidang usaha bakery. Orchid Bakery mengembangkan beragam produk, mulai dari roti, jajanan pasar, hingga kue kering, dengan mengedepankan kualitas produk dan ketekunan dalam menjalankan usaha.

Area Manager Communication, Relations & CSR PT PPN RU Plaju, Siti Fauzia, menyampaikan bahwa pembinaan keterampilan ini merupakan bagian dari upaya perusahaan dalam menghadirkan manfaat yang dapat dirasakan langsung oleh masyarakat di sekitar wilayah operasional.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan ruang bagi ibu-ibu untuk belajar, mencoba hal baru, dan mengembangkan keterampilan yang bisa dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari. Kami berharap, pengetahuan yang diperoleh tidak berhenti saat kegiatan selesai, tetapi dapat menjadi inspirasi untuk mulai berkreasi dan melihat peluang usaha dari lingkungan terdekat,” ujar Siti Fauzia.

Menurutnya, keterlibatan Orchid Bakery sebagai UMKM binaan juga memberikan kesempatan bagi peserta untuk belajar dari pengalaman pelaku usaha dalam merintis dan mengembangkan bisnis. Dengan demikian, pembelajaran tidak hanya berfokus pada keterampilan membuat kue, tetapi juga menumbuhkan keberanian untuk mencoba dan semangat untuk terus berkembang.

Salah satu peserta, Syahmawati, warga Talang Putri mengaku senang dapat mengikuti pembinaan keterampilan baking tersebut. Baginya, kegiatan ini menjadi kesempatan untuk menambah pengetahuan sekaligus mencoba keterampilan baru yang dapat dikembangkan dari rumah.

“Senang sekali bisa ikut kegiatan ini karena kami jadi punya kesempatan untuk belajar membuat kue. Semoga ilmu yang didapat bisa kami praktikkan di rumah, bahkan menjadi peluang usaha untuk membantu menambah penghasilan keluarga,” ungkap Syahmawati.

Bagi ibu-ibu peserta, keterampilan baking dapat menjadi salah satu alternatif kegiatan produktif yang fleksibel dan berpeluang dikembangkan dari rumah. Produk kue rumahan dapat diperkenalkan kepada tetangga, lingkungan keluarga, maupun masyarakat sekitar sesuai dengan kemampuan dan peluang pasar yang tersedia.

Inisiatif ini sejalan dengan pilar program TJSL Pertamina yaitu Pertamina Berdikari, melalui pembinaan dan pelatihan untuk meningkatkan produktivitas dan kapasitas mitra binaan serta mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) No. 8 Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Kilang Plaju terus mendorong program pemberdayaan masyarakat yang berorientasi pada peningkatan keterampilan dan kemandirian ekonomi. Melalui pendampingan serta kolaborasi dengan UMKM binaan, perusahaan berharap potensi masyarakat dapat terus berkembang menjadi peluang produktif yang memberikan manfaat berkelanjutan bagi keluarga dan lingkungan sekitar. (adi)

Dibaca 8,912